Saturday, 21 October 2017

Udang Rostris (Litopenaeus stylirostris) Produksi Kelas Pembesaran Secara Intensif Sistem Tertutup (Ringkasan SNI 01-7245-2006)



BATASAN
Standar ini  menetapkan persyaratan serta cara pengukuran dan pemeriksaan induk udang vaname kelas induk pokok.   

PERSYARATAN 
Kualitatif 
1)   Asal : induk dari luar negeri yang tersertifikasi, induk hasil budidaya mengikuti kaidah pemuliaan. 
2)   Warna :  bening kecoklatan dan cerah dengan garis merah pada tepi ujung uropoda. 
3)   Bentuk tubuh : lebih pendek dari abdomen dan punggung lurus mendatar.
4)   Kesehatan : bebas virus dan nekrosis, anggota tubuh lengkap, tidak cacat, insang bersih dan tidak bengkak.
5)   Kekenyalan tubuh : tidak lembek dan tidak keropos. 
6)   Gerakan : aktif normal.  

Kuantitatif 
Persyaratan kuantitatif induk vaname seperti pada tabel dibawah ini. 
Tabel : Persyaratan kuantitatif induk vaname



CARA PENGUKURAN DAN PEMERIKSAAN 
1)   Umur : dihitung sejak telur menetas.  
2)   Kematangan gonad : melihat intensitas warna gonad (kuning kecoklatan).
3)   Induk siap pijah : melihat ada tidaknya spermatofor yang menempel pada telikum induk yang matang gonad. 
4)   Spermatofor : melihat adanya kantung putih di pangkal kaki jalan kelima.
5)   Panjang tubuh : mengukur jarak antara ujung rostrum sampai ujung telson. 
6)   Berat tubuh : dengan menimbang. 
7)   Kesehatan : pemeriksaan awal untuk uji: TSV, WSSV, IHHNV dengan metode PCR, parasit, jamur, dan nekrosis secara visual dan mikroskopis.
REFERENSI
BSN, 2006. SNI  01-7245-2006  Udang Rostris (Litopenaeus stylirostris) Produksi  Kelas Pembesaran Secara Intensif Sistem Tertutup. Badan Standardisasi Nasional, Jakarta.
https://www.google.co.id/search

No comments:

Pengembangan Produk Bekicot Ala Sushi

Permakluman:  Produk-produk yang ditampilkan merupakan Produk Olahan Hasil Perikanan Karya Finalis Lomba Inovator Pengembangan Produk ...