Udang Vaname
(Lithopenaeus vannamei) adalah udang yang berasal dari bagian barat
pantai Amerika Latin, udang ini telah berhasil dibudidayakan di daerah tropis,
di beberapa wilayah Indonesia.
Beberapa
keunggulan yang dimiliki oleh udang vannamei antara lain, responsif terhadap
pakan, dapat di tebar dengan kepadatan tinggi karena mengisi kolom air dalam
pemeliharaannya. Udang vanname juga memiliki pasaran yang luas di tingkat
internasional. Ukuran Pasar dapat dijual pada ukuran 15 - 25 gram/ekor atau
pada saat udang berumur sekitar 100 hari. Udang vaname membutuhkan pakan dengan
kandungan protein 25 – 30 %, lebih rendah daripada udang windu.
Daerah
Pengembangan
Daerah
pengembangan usaha pembudidayaan udang vaname adalah Provinsi Lampung, Jawa
Timur, Sulawesi Selatan, Sumatera Utara, Jawa Tengah, Nangroe Aceh Darusalam
(NAD), Kalimantan Timur, Sulawesi Tenggara, Jawa Barat, Sumatera Selatan,
Kalimantan Barat, Kalimantan Selatan.
Artinya : dengan keuntungan yang diperoleh dari tiap
siklusnya modal investasi dapat kembali dalam satu siklus.
SUMBER:
DUB-DJPB,
2012. Leaflet Budidaya Udang Vaname
Tambak Intensif Menggunakan Plastik Mulsa. http//dub.djpb.kkp.go.id Direktorat
Usaha Budidaya, Direktorat Jenderal Perikanan Budidaya,
Jakarta.
