Friday, 24 May 2013

PENERAPAN FOOD SAFETY SISTEM (HACCP) DALAM PENGOLAHAN IKAN











SUMBER:

Dr. Ir. Santoso, M.Phil (Direktur Pengolahan Hasil)
Pada acara Peningkatan Kapasitas Penyuluh Perikanan
di Hotel V3 Surabaya, 20 s.d 22 Mei 2013

No comments:

ANALISIS EFEKTIVITAS PERCONTOHAN PENYULUHAN PERIKANAN: PENERAPAN SISTEM BUDIDAYA IKAN BAWAL AIR TAWAR DENGAN MEDIA KOLAM TERPAL BUNDAR PADA KELOMPOK PEMBUDIDAYA IKAN (POKDAKAN) JUARA BERSAMA

RINGKASAN EKSEKUTIF Percontohan penyuluhan perikanan ini bertujuan untuk memperkenalkan dan menguji efektivitas penerapan teknologi budida...