IKAN BEHAU JADI IKON KALIMANTAN TENGAH

Banyak jenis ikan terdapat di Provinsi Kalimantan Tengah, namun jenis ikan yang terkenal Behau (saudara kembar ikan gabus) menjadi salah satu ikan favorit warga. 

Gubernur Agustin Teras Narang akan menjadikannya sebagai ikon provinsi tersebut. 

Ikan behau layak dijadikan ikon provinsi yang dijuluki "Bumi Tambun Bungai dan Bumi Pancasila" tersebut karena jenis ikan ini ramai dikonsumsi masyarakat. 

Ikan yang hidup di rawa air tawar ini juga mudah ditemukan di pasar dengan harga terjangkau. 

Gubernur Agustin Teras Narang menginstruksikan ikan behau menjadi ikon dan instansi terkait pun menyiapkan bibit untuk budidaya di sejumlah kabupaten yang dinilai mudah dikembangkan ikan yang masih satu keluarga dengan ikan gambus tersebut. (SUMBER : http://www.iyaa.com/berita/ nasional/sorot/2168463_1154.html)

Ikan behau yang termasuk keluarga gabus dijadikan ikon Kalimantan Tengah. Selain bisa ditemukan dengan mudah di Kalteng, ikan itu sangat digemari masyarakat. Behau juga ditetapkan menjadi logo Hari Pangan Sedunia (HPS) Ke-32 tingkat Kalteng.

"Bisa dikatakan, Kalteng itu alamnya behau," kata Kepala Dinas Kelautan dan Perikanan Darmawan di Palangkaraya, Kalteng, Jumat (5/10/2012). Kandungan gizi behau sangat tinggi. Behau diketahui memiliki kandungan albumin yang bermanfaat untuk memulihkan kondisi ibu setelah melahirkan.

"Behau sering diburu peneliti dan rumah sakit. Rasa behau juga enak untuk dijadikan abon, dipanggang, hingga ikan kering," kata Darmawan. Kepala Biro Humas dan Protokol Pemerintah Provinsi (Pemprov) Kalteng Teras Sahay mengatakan, behau dijadikan logo HPS Tahun 2012 tingkat Kalteng. Puncak acara HPS akan diadakan di Gedung Pertemuan Umum Salawah Kasongan, Kabupaten Katingan, Kalteng, 8 Oktober 2012. Dalam logo itu, behau digambarkan bewarna biru dengan posisi setengah melingkari bumi sebagai inspirasi keberadaan pangan alternatif. Acara-acara yang digelar dalam HPS antara lain adalah penyerahan penghargaan dan bantuan sosial kepada petani serta nelayan, lomba cipta menu, pameran, dan pasar murah. (SUMBER: http://regional.kompas.com/ read/2012/10/05/14145148/Ikan.Behau.Jadi.Ikon.Kalteng, Editor : Rusdi Amral).