ANALISIS EFEKTIVITAS PERCONTOHAN PENYULUHAN PERIKANAN: PENERAPAN SISTEM BUDIDAYA IKAN BAWAL AIR TAWAR DENGAN MEDIA KOLAM TERPAL BUNDAR PADA KELOMPOK PEMBUDIDAYA IKAN (POKDAKAN) JUARA BERSAMA

RINGKASAN EKSEKUTIF Percontohan penyuluhan perikanan ini bertujuan untuk memperkenalkan dan menguji efektivitas penerapan teknologi budidaya ikan bawal air tawar dengan media kolam terpal bundar. Kegiatan dilaksanakan pada Maret–Juli 2025 oleh Pokdakan Juara Bersama di Kota Banjarbaru. Analisis efektivitas menunjukkan adanya peningkatan signifikan dalam pengetahuan, keterampilan, dan penerapan teknologi oleh anggota kelompok. Hasil teknis menunjukkan Survival Rate (SR) 90%, bobot panen rata-rata 500 gram, dan FCR 1,4. Dari sisi ekonomi, kegiatan ini layak dikembangkan dengan keuntungan bersih Rp 1.000.000 per kolam per siklus. Percontohan ini efektif sebagai model pembelajaran bagi pembudidaya lain, dengan catatan bahwa peningkatan skala usaha dan perbaikan manajemen kualitas air akan semakin mengoptimalkan hasil. Selain itu, pengalaman lapangan menunjukkan bahwa pendampingan intensif dari penyuluh perikanan mempunyai peran krusial dalam menjaga konsistensi penerapan teknologi dan memastikan hasil optimal.

Pengembangan Produk Bekicot Ala Sushi

Permakluman:

 Produk-produk yang ditampilkan merupakan Produk Olahan Hasil Perikanan Karya Finalis Lomba Inovator Pengembangan Produk Perikanan, Kementerian Kelautan dan Perikanan.

 Penanyangan kembali video ini sebagai salah satu materi penyuluhan perikanan tertayang, merupakan salah upaya dalam mensosialisasikan pengembangan dan penguatan daya saing produk kelautan dan perikanan; serta upaya mendukung gerakan memasyarakatkan gemar makan ikan.

 Semoga jaya terus kelautan dan perikanan.

Sumber video dan materi:

Channel youtube “DIREKTORAT BMP” yang sekarang berubah nomenklaturnya menjadi “DIREKTORAT PENGOLAHAN DAN BINA MUTU”, merupakan salah satu Eselon 2 pada Direktorat Jenderal Penguatan Daya Saing Produk Kelautan dan Perikanan, Kementerian Kelautan dan Perikanan.

Pengolahan Stick Jagung Ikan

Permakluman:

 Produk-produk yang ditampilkan merupakan Produk Olahan Hasil Perikanan Karya Finalis Lomba Inovator Pengembangan Produk Perikanan, Kementerian Kelautan dan Perikanan.

 Penanyangan kembali video ini sebagai salah satu materi penyuluhan perikanan tertayang, merupakan salah upaya dalam mensosialisasikan pengembangan dan penguatan daya saing produk kelautan dan perikanan; serta upaya mendukung gerakan memasyarakatkan gemar makan ikan.

 Semoga jaya terus kelautan dan perikanan.

Sumber video dan materi:

Channel youtube “DIREKTORAT BMP” yang sekarang berubah nomenklaturnya menjadi “DIREKTORAT PENGOLAHAN DAN BINA MUTU”, merupakan salah satu Eselon 2 pada Direktorat Jenderal Penguatan Daya Saing Produk Kelautan dan Perikanan, Kementerian Kelautan dan Perikanan.

PENGOLAHAN CEMILAN TULANG IKAN (CANTIK)

Permakluman:

 Produk-produk yang ditampilkan merupakan Produk Olahan Hasil Perikanan Karya Finalis Lomba Inovator Pengembangan Produk Perikanan, Kementerian Kelautan dan Perikanan.

 Penanyangan kembali video ini sebagai salah satu materi penyuluhan perikanan tertayang, merupakan salah upaya dalam mensosialisasikan pengembangan dan penguatan daya saing produk kelautan dan perikanan; serta upaya mendukung gerakan memasyarakatkan gemar makan ikan.

 Semoga jaya terus kelautan dan perikanan.

Sumber video dan materi:

Channel youtube “DIREKTORAT BMP” yang sekarang berubah nomenklaturnya menjadi “DIREKTORAT PENGOLAHAN DAN BINA MUTU”, merupakan salah satu Eselon 2 pada Direktorat Jenderal Penguatan Daya Saing Produk Kelautan dan Perikanan, Kementerian Kelautan dan Perikanan.

Pembuatan Label Pada Kemasan Produk Perikanan

Permakluman:

 Produk-produk yang ditampilkan merupakan Produk Olahan Hasil Perikanan Karya Finalis Lomba Inovator Pengembangan Produk Perikanan, Kementerian Kelautan dan Perikanan.

 Penanyangan kembali video ini sebagai salah satu materi penyuluhan perikanan tertayang, merupakan salah upaya dalam mensosialisasikan pengembangan dan penguatan daya saing produk kelautan dan perikanan; serta upaya mendukung gerakan memasyarakatkan gemar makan ikan.

 Semoga jaya terus kelautan dan perikanan.

Sumber video dan materi:

Channel youtube “DIREKTORAT BMP” yang sekarang berubah nomenklaturnya menjadi “DIREKTORAT PENGOLAHAN DAN BINA MUTU”, merupakan salah satu Eselon 2 pada Direktorat Jenderal Penguatan Daya Saing Produk Kelautan dan Perikanan, Kementerian Kelautan dan Perikanan.

Pengolahan Wingko Bakar Udang

Permakluman:

 Produk-produk yang ditampilkan merupakan Produk Olahan Hasil Perikanan Karya Finalis Lomba Inovator Pengembangan Produk Perikanan, Kementerian Kelautan dan Perikanan.

 Penanyangan kembali video ini sebagai salah satu materi penyuluhan perikanan tertayang, merupakan salah upaya dalam mensosialisasikan pengembangan dan penguatan daya saing produk kelautan dan perikanan; serta upaya mendukung gerakan memasyarakatkan gemar makan ikan.

 Semoga jaya terus kelautan dan perikanan.

Sumber video dan materi:

Channel youtube “DIREKTORAT BMP” yang sekarang berubah nomenklaturnya menjadi “DIREKTORAT PENGOLAHAN DAN BINA MUTU”, merupakan salah satu Eselon 2 pada Direktorat Jenderal Penguatan Daya Saing Produk Kelautan dan Perikanan, Kementerian Kelautan dan Perikanan.

Pengolahan Pie Ikan

Permakluman:

 Produk-produk yang ditampilkan merupakan Produk Olahan Hasil Perikanan Karya Finalis Lomba Inovator Pengembangan Produk Perikanan, Kementerian Kelautan dan Perikanan.

 Penanyangan kembali video ini sebagai salah satu materi penyuluhan perikanan tertayang, merupakan salah upaya dalam mensosialisasikan pengembangan dan penguatan daya saing produk kelautan dan perikanan; serta upaya mendukung gerakan memasyarakatkan gemar makan ikan.

 Semoga jaya terus kelautan dan perikanan.

Sumber video dan materi:

Channel youtube “DIREKTORAT BMP” yang sekarang berubah nomenklaturnya menjadi “DIREKTORAT PENGOLAHAN DAN BINA MUTU”, merupakan salah satu Eselon 2 pada Direktorat Jenderal Penguatan Daya Saing Produk Kelautan dan Perikanan, Kementerian Kelautan dan Perikanan.